Sztrapacska

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
1 db tojás,
csipet só,
40-50 dkg liszt.

A megtisztított burgonyát nyersen finomra reszeljük, hozzákeverjük a tojást, sót és annyi lisztet, hogy rendes keménységű galuskatésztát kapjunk.

Ízesíthetjük túróval, párolt édes- vagy savanyú káposztával.

Jó étvágyat kívánunk hozzá! 
szaggato.com